Alcomonias

        

                      Receita de Alcomonias
                        Ingredientes
            2qg de  açúcar
            2qg de farinha de trigo
            Pinhões q.b.
            1 L água
             Preparação
coloca-se a água ao lume tabuleiro e vai ao forno.
A água vai ao lume com açúcar. Quando estiver quase
a ferver, junta-se os pinhões  e deixa-se ferver durante cerca
de quinze minutos. A seguir junta-se farinha torrada pouco  a apouco
mexer com uma colher de pau, quando a massa atingir uma certa  consistência,
tende-se sobre a mesa com um rolo para atingir a espessura desejada, corta-se de
forma de losango.

Fonte: http://gastrossexual.blogspot.pt/2011/03/portugal-gastronomico-14-grandola.html